冬瓜莖上有茸毛；
葉子稍圓掌狀淺裂，
表面有毛；黃色花；圓形、
扁圓或長圓形果實，
大小因品種而不同，
可以數斤到數十斤；
皮為綠色，
多數品種成熟的果實有白粉，
厚並且疏鬆多汁白色果肉，味淡；
白色扁平種子，有些具狹翼狀邊緣。
冬瓜的果實中間的空間較緊密，母的則比較鬆散。
冬瓜一般可以貯存十二個月之久。
未成熟的冬瓜果實表面有毛，因而稱爲毛瓜。
果實成熟時表皮變得具有蠟質，因而利於久存。
醬冬瓜
將切好的冬瓜
日曬一天
用冬瓜重量3％的鹽
抓醃擠壓出水
第二天
再日曬一天
冬瓜去皮之後10斤
豆麴+米麴=1200g
豆麴用米酒洗淨之後
3碗豆麴配一碗鹽&
一碗糖 拌勻
一層冬瓜
一層醬料
醃製2個月即可食用
蒸魚
或者
拌絞肉蒸食
都很好吃
切記不可再放鹽
從自家窗戶望出去
居然看到斑鳩在孵蛋
在紅綠燈上
不會被搗擾
也不知孵幾天了在下雨
真想丟一支
姑婆芋給它
母斑鳩
公斑鳩
輪流孵蛋
小斑鳩出來了
公斑鳩和母斑鳩
輪流餵食
看了真是感動
雛鳥已經在練飛了
從15日出殼
到今天26日
可以飛到附近的電線了
茄子含有蛋白質、脂肪、
碳水化合物、維 生素以及鈣、
磷、鐵等多種營養成分。
特別是維生素P的含量很高。
每100克中即含維生素P 750毫克。
維生素P能使血管壁保持彈性
111年1月1日種植
葉子不要留太多
側芽要摘除
地瓜營養價值高，
富含蛋白質、澱粉、
果膠、纖維素、氨基酸、
維他命及多種礦物質
含有膳食纖維與多種維生素，
可以幫助防病維護身體健康，
因此被稱為超級食物，
也有長壽食品的稱號。
10月中開始種
一個月後拉藤
開根
曬太陽兩天
再施肥
兩個月後
看到開花了
偷偷看地瓜結果如何
共收成12台斤
礙於場地日照不足
下次要挑日照比較好的月份種植
重新再種植一批
金門屬亞熱帶季風氣候，
緯度雖與臺中市相當，
但屬於海水面上升所形成的大陸島，
因海陸性質差異，
一年四季氣溫都比臺灣低，
東北季風強烈經常出現超強陣風，
使體感溫度更低，
是中華民國除了連江縣外最冷的縣市。
全年降雨量多在四至九月，
年平均降雨量為1,049.4公厘。
金門島內最古老的地層以花崗片麻岩為主，
土壤概以砂土及裸露之紅壤土為代表，
自然條件不佳，
農業發展受限。
111年3月29.30.31日 金門行
第一天
遠遠看以為是
兒童的遊戲區
靠近一看
原來是
化妝室
第二天
陳景蘭洋樓
建於1921年
第三天
超多蚵仔
一碗都是80元
北港朝天宮舊稱天妃廟或天后宮，
為了紀念分靈自湄洲的祖廟──朝天閣，
才改名為朝天宮。創建於清康熙年間，
西元1694年，因神蹟靈驗，
已成為全國三百餘座媽祖廟的總廟，
外觀輝煌。廟中供祀天上聖母及觀世音菩薩等神像。
廟內的樑架結構及木雕皆出自於名匠之手，
如廟埕外石欄杆柱上四海龍王之石雕像，
每尊姿態各異，氣勢雄健，
還有以米字形做出斗拱結網構造而成的藻井，
整座寺廟不論是小至窗花上的人物表情動作的刻畫，
大到氣勢雄偉的盤騰龍柱，作工之精巧細緻，
無異是結合了宗教與藝術精品的綜合體。
搭乘早上8:05分的台中客運【9015】往北港
北港新地標～《 天空之橋、女兒橋》
昔日廢鐵橋，成了今日新穎亮眼的空中廊道
距離朝天宮
走路大約8分鐘
北港武德宮供奉的主神，
為封神榜中的武財神爺趙玄壇元帥－趙公明，
他率領東、西、南、北路財神，
掌管天下金銀財庫，被尊稱為「五路財神爺」。
武德宮巨大的淡藍色金爐非常醒目，
號稱「天庫」
在中山路買兩家的狀元餅，
回家比較。
馬胎古道位於新竹縣尖石鄉義興村，
昔日是泰雅族馬胎部落對外唯一的聯繫道路。
馬胎為泰雅族語，是「多霧的部落」之意，
與內灣隔油羅溪相望；
古道前段鋪設枕木階梯寬大好走，
沿途自然生態豐富，綠樹蒼鬱，
鳥語花香，林相原始自然，
中段還有一棵百年茄苳樹，
終點站位於馬胎部落的瑪雅山莊。
馬胎古道與南坪古道呈現「Y」字型，
於情人谷的觀景涼亭交會，
步道平緩好走，十分舒適。
成龍溼地是
台灣雲嘉南濱海國家風景區內的一塊地方級濕地，
位於雲林縣口湖鄉成龍村、
西部濱海快速公路的口湖交流道旁，
由海岸人為濕地及小部分自然濕地組合而成，
面積有171公頃。
溼地鄰近有自然生景農園。
【濕地】雲林口湖．成龍濕地&成龍集會所（擁有美麗夕陽以及彩色魔幻的藝術漁村）
★濕地名稱：成龍濕地
★濕地位置：雲林縣口湖鄉成龍村135號（安龍宮）附近就是成龍濕地以及成龍集會所
★經 緯 度：N23°33’19”E120°9’33”
★聯絡方式：觀樹教育基金會成龍濕地辦公室 (05)797-0856
★濕地等級：地方級重要濕地（近期爭取為國家級）
這鳳梨從109年4.5月開始種，
有這種成果真是高興。
去台南旅遊
買鳳梨
順便問賣鳳梨的果農
鳳梨要如何管理
他說要催花
第一次聽到
這.....
回家趕快Googl
鳳梨商業栽培多使用人工催花以調節產期，
一般植株種植一年後，
葉片數達30∼35片以上時，
即可利用電石水或益收生長素進行人工催花，
此法能進行周年計畫生產，
例如"台農17號"鳳梨產期調節於8∼10月間進行催花，
隔年3-5月採收，而正期果產季約6∼7月，因此產期可長達3∼7月。
催花前二個月內[停止施肥]，
以免生長過旺
催花前植株不要施肥，
避免花苞不著色，
催花前1個月植株需接受充足日照，
催花後第二天不要澆水，
且需要日照，如此可提高催花率。
鳳梨催花作業前應避免施肥過量
否則容易造成催花 失敗率偏高
每株心部灌注50～80㏄的電石水，
於陰天或傍晚進行，
第三天再處理電石水一次 200公克電土加入20000的水
降雨或灌溉量超過田間容水 量，
則肥份將隨重力水流失，
不但浪費也造成污染。因此，
最理想的做法是配合降雨或 灌溉，
且待土壤稍乾之後再進行施肥，
如此便可避免前 述的問題發生。
催花後第3週才施液肥
施肥時期及方法
台肥43號即溶複肥 20
催花後約每隔2個月施1次，
每次10公斤，稀釋200倍，
施於葉腋或葉面噴施，計施2次
催花至成熟日數品質最佳時期
催花至成熟日 約180天
做足了功課
老爺開始
跟著操作
還好現在網路非常方便
難怪兒子說
有事估枸
沒事估枸
農作的事
真的要有經驗
有朋友種3年的鳳梨
都沒開花
經我這麼一講
才知道
真是隔行如隔山
開心ㄋㄟ
鳳梨成熟了
第一次種鳳梨
就有收成
真是開心
武陵櫻花祭進去要通行證，
我們沒有
朋友住在武陵附近
帶我們到管制站，
然後再走進去
走到這裡遇到ㄧ對情侶
拜託帶我們到購票口
第一天出門
天氣非常好
回程下雨
來到合歡山
沒下雪
但是都結冰了
難得一遇
