破布子為小型落葉喬木，高度可達8米，多分枝。
葉互生，卵形或心形，
長9-12厘米，寬4-5厘米，
全緣或波狀緣。
一般春季開花，花小，
花冠淡紫色或淡黃色，花萼淺鐘形，
萼筒有不規則的2-3裂。
五枚雄蕊著生於花筒內，
雌蕊柱頭四裂。
果實橢圓形，直徑約1.2厘米，
含一顆種子。
7-8月成熟，顏色從綠轉橙黃轉黑，
果皮含有乳白色粘液。
破布子可以作為藥用，果實亦可食用，
除作為佐料外，
目前全世界只有台灣會將破布子入菜。
老爺的開心農場
有一顆破布子果子成熟了
從沒做過
第一次嘗試
事先講好
只做一點點就好
透早
去採收
只割3大枝
全部剪一剪
再去殼
真的是一點點
洗好還沒煮2200克
煮好 一秤
重量怎減少
剩下1670公克
煮了2個半小時
拿一顆起來
重摔
子與肉分離
OK 了
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